老酒收購威士忌的風味

老酒收購威士忌的風味

我們總說酒是越陳越香,但這香氣也是有分種類的。雖然在老酒收購的過程我們並不會開瓶,但如果您是一個愛酒人,在了解老酒收購、或威士忌收購後,懂得威士忌風味更能多一層對老酒的了解。...閱讀更多

2020-05-14
百富威士忌堅持的五大手工工藝

百富威士忌堅持的五大手工工藝

百富酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,得天獨厚的自然環境與手工技藝,讓百富單一麥芽威士...閱讀更多

2020-02-04
關於山崎威士忌

關於山崎威士忌

三得利企業於1923年創立了日本第一間蒸餾廠─山崎蒸餾場,山崎位於京都西南方的天王山...閱讀更多

2020-01-30
關於金門高粱

關於金門高粱

金門高粱酒的好酒質、好品質,來自於金門本島特有的水質、空氣、原料及氣候四大天然釀酒條件,又承襲古老釀酒技術,結合...閱讀更多

2020-01-21
金車噶瑪蘭經典獨奏威士忌

金車噶瑪蘭經典獨奏威士忌

台灣第一間威士忌酒廠「金車Kavalan噶瑪蘭」於2008年12月4日座落於宜蘭員山鄉。山海交融的蘭陽平...閱讀更多

2020-01-20
日本威士忌 - 輕井澤傳奇

日本威士忌 - 輕井澤傳奇

1956年輕井澤酒廠開始營運,酒廠旗下有四間釀酒廠,使用蘇格蘭進口的黃金大麥釀造威士忌,然...閱讀更多

2020-01-15
關於皇家禮炮

關於皇家禮炮

皇家禮炮(Royal Salute)是一個兼具英式奢華以及精緻工藝的品牌,因此可以說皇家禮炮(Royal Salute)威士忌是...閱讀更多

2020-01-15
關於法國人頭馬

關於法國人頭馬

1724年創建的人頭馬Remy Martin,全系列產品堅持只採用法國干邑區內最好的兩個葡萄產區:大香檳區(Grande...閱讀更多

2020-01-14
關於響 - NAS威士忌

關於響 - NAS威士忌

日本威士忌釀造的歷史很短,但卻是近年來最受世界歡迎的威士忌產區,相較於那些釀造歷史比...閱讀更多

2020-01-13
酒類保存有甚麼方法?

酒類保存有甚麼方法?

失酒、酒漬、無盒、無標、封膜破損等因素皆會影響收購價格,因此快來看看要如何保存酒類...閱讀更多

2019-10-25
認識金門高粱酒

認識金門高粱酒

產於臺灣金門縣的高粱酒,是一種中國燒酒,使用金門特產旱地高梁並引金門水質甘甜的寶月神泉與金門潔淨的空氣與氣候條件,承襲古法技術所製造...閱讀更多

2019-10-15
約翰走路老酒收購辨識

約翰走路老酒收購辨識

下面二瓶約翰走路,如何分辨真老酒或假老酒呢?真的約翰走路:瓶蓋印刷清楚、假的約翰走路:瓶蓋印刷模糊...閱讀更多

2019-10-15
認識白蘭地

認識白蘭地

廣義而言,只要是以果酒為基底,加以蒸餾製成的酒都可以稱為白蘭地,不過在名稱前面加上相應的水果名稱,例如「蘋果白...閱讀更多

2019-10-15
認識威士忌

認識威士忌

威士忌這名詞本身的定義並不是非常嚴謹,除了只能使用穀物(Cereals/Grains)作為原料這個較為明確的規則外,有時剛蒸餾完畢還處於新酒狀態的...閱讀更多

2019-10-15
關於約翰走路

關於約翰走路

約翰走路(Johnnie Walker)是世界著名的蘇格蘭調和威士忌品牌,有150年的歷史,現在各大賣場都看的到他的身影,可以說是當今最強的威士忌...閱讀更多

2019-10-15

未成年請勿飲酒 飲酒過量 有礙健康

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