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老酒收購:如何避免買到假酒?

老酒收購:如何避免買到假酒?

酒標上有哪些重點訊息需要注意?


有利可圖就一定會有假貨出現,而且是防不勝防,所以唯有多聽多學多看,才有辦法增加識別能力。還要注意,請儘量避免和不熟悉的朋友交易,有太明顯偏離市場價格的商品不要買,多找有信譽的老酒收購業交易,若真要面交記得找有經驗的朋友陪同,且要在公眾場所。

至於一般在威士忌的外標籤上,有幾個常見的文字與訊息值得讀者去研讀與注意,其中大家最常知道的就是:
  • 類型:單一麥芽、調和威土忌等等
  • 品牌或蒸餾廠:麥卡倫(Macallan)輕井澤(Karuizawa)
  • 年份:哪一年蒸解、哪一年装瓶,如1970〜2020年
  • 地理標示:蘇格蘭、日本産區等等
  • 酒精濃度:以百分比來標示,一般是40〜60%間。如果是美制的話是以 Proof 為單位,換算成酒精濃度,必須除以 2,100 Proof 就是 50%
  • 容量:以 ML 或 CL 來標示,最常見的是 700ML、750ML 以及 1000ML
另外,如果是單桶的話,有些瓶上會另外標示數字,代表這是此單桶中的第幾瓶,如 223/500。

文章關鍵字:老酒收購 老酒知識

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