認識威士忌

認識威士忌

威士忌這名詞本身的定義並不是非常嚴謹,除了只能使用穀物(Cereals/Grains)作為原料這個較為明確的規則外,有時剛蒸餾完畢還處於新酒狀態的...閱讀更多

2019-10-15
關於高原騎士

關於高原騎士

高原騎士(Highland Park)的釀酒廠於1798年建立,位在蘇格蘭奧克尼群島(Orkney Islands)上,是地球最北的蘇格蘭威士...閱讀更多

2019-10-07
為什麼要喝老酒?

為什麼要喝老酒?

因為早期的製酒方式與用料與現在有些微不同,所以使得釀造出來的酒即使品種品牌相同,但喝起來的口感,卻是新舊差很多...閱讀更多

2019-10-07

未成年請勿飲酒 飲酒過量 有礙健康

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