什麼是威士忌PX雪莉桶？
雪莉酒的原料是葡萄，其中有「雪莉酒之王」之稱的 PX，是完全以 Pedro Ximenez 葡萄品種釀造的加烈葡萄酒：此種葡萄原本含糖量就高......閱讀更多
台灣首賣!!第一支透明玻璃皇家禮炮
近日關於威士忌的熱門消息便是皇家禮炮於台灣推出全球罕見少有的常態性高年份調和穀物威士忌「皇家禮炮全新21年蘇格蘭威士忌——王者之鑽」。此款新酒精選已消逝的鄧巴頓酒廠的珍貴酒液進行調和，並嚴選超過21年以上的陳年佳釀，酒精濃度40%，創立全新威士忌里程碑，展現超高的製酒工藝。...閱讀更多
Single Malt 單一純麥？
Single Malt 指的是單一酒廠釀製的意思，而不是指單一麥芽，正確的中文名稱應該是「純麥芽威士忌」，一般也簡稱「純麥威士忌」。...閱讀更多
麥卡倫雪莉桶25年舊版圓瓶 真假辨識教學
一瓶假的麥卡倫雪莉桶25年舊版圓瓶，從外觀初判封口紙標都非常的漂亮，看不出來有任何的疑問，印刷也非常精美，經過我們老酒鑑定團隊細細比對以後，終於找到 假 的地方了......閱讀更多
為何要投資原桶威士忌？
為甚麼要選擇原桶威士忌來投資呢，下面就讓老酒收購達人來告訴你原因...閱讀更多
老酒收購必學的行話 Part2
單桶原酒？天使稅？看來，想要了解老酒收購的相關知識之前，要先學好有關老酒收購的行話，這樣才會事半功倍...閱讀更多
老酒收購：投資甚麼威士忌才是正確的選擇 Part2
幾年在全世界對威士忌需求量大增的情況下，原酒熟陳不及，有很多酒廠開始推出NAS（無年份）的產品來滿足消費者需求，這個舉動更加凸顯出高年份威士...閱讀更多
老酒收購必學的行話 Part1
多了解一些老酒收購的行話，可以幫助你在面對老闆的時候不那麼緊張，也不會傻傻的被無良老闆用這些行話騙得你團團轉，而且跟其他酒友聊天時也可以更加自在...閱讀更多
老酒收購：投資甚麼威士忌才是正確的選擇 Part1
「投資威士忌時，要看的是未來的價值。」那我們要怎麼知道威士忌未來的價值高不高呢？老酒仙老酒收購將在這篇文章中為您解答...閱讀更多
老酒收購：威士忌是如何產生的？
一般來說，威士忌的原料是穀物，主要是大麥，其製程大致可分成發芽、糖化、發酵、蒸餾、熟成5個階段...閱讀更多
老酒收購：單一純麥威士忌v.s.蘇格蘭調和威士忌
與單一純麥威士忌相比，調和威士忌也許較為劣等，但銷售全球的蘇格蘭威士忌中有九成是調和威士忌。不只如此，調和威士忌更是將威士忌推向全世界的關鍵。...閱讀更多
老酒收購威士忌的風味
我們總說酒是越陳越香，但這香氣也是有分種類的。雖然在老酒收購的過程我們並不會開瓶，但如果您是一個愛酒人，在了解老酒收購、或威士忌收購後，懂得威士忌風味更能多一層對老酒的了解。...閱讀更多
百富威士忌堅持的五大手工工藝
百富酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮，得天獨厚的自然環境與手工技藝，讓百富單一麥芽威士...閱讀更多
飲酒過量有害健康