
老酒收購必學的行話 Part2
單桶原酒?天使稅?看來,想要了解老酒收購的相關知識之前,要先學好有關老酒收購的行話,這樣才會事半功倍...閱讀更多

老酒收購:投資甚麼威士忌才是正確的選擇 Part2
幾年在全世界對威士忌需求量大增的情況下,原酒熟陳不及,有很多酒廠開始推出NAS(無年份)的產品來滿足消費者需求,這個舉動更加凸顯出高年份威士...閱讀更多

老酒收購必學的行話 Part1
多了解一些老酒收購的行話,可以幫助你在面對老闆的時候不那麼緊張,也不會傻傻的被無良老闆用這些行話騙得你團團轉,而且跟其他酒友聊天時也可以更加自在...閱讀更多

老酒收購:投資甚麼威士忌才是正確的選擇 Part1
「投資威士忌時,要看的是未來的價值。」那我們要怎麼知道威士忌未來的價值高不高呢?老酒仙老酒收購將在這篇文章中為您解答...閱讀更多

老酒收購:威士忌是如何產生的?
一般來說,威士忌的原料是穀物,主要是大麥,其製程大致可分成發芽、糖化、發酵、蒸餾、熟成5個階段...閱讀更多

老酒收購:單一純麥威士忌v.s.蘇格蘭調和威士忌
與單一純麥威士忌相比,調和威士忌也許較為劣等,但銷售全球的蘇格蘭威士忌中有九成是調和威士忌。不只如此,調和威士忌更是將威士忌推向全世界的關鍵。...閱讀更多

老酒收購威士忌的風味
我們總說酒是越陳越香,但這香氣也是有分種類的。雖然在老酒收購的過程我們並不會開瓶,但如果您是一個愛酒人,在了解老酒收購、或威士忌收購後,懂得威士忌風味更能多一層對老酒的了解。...閱讀更多

百富威士忌堅持的五大手工工藝
百富酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,得天獨厚的自然環境與手工技藝,讓百富單一麥芽威士...閱讀更多

金車噶瑪蘭經典獨奏威士忌
台灣第一間威士忌酒廠「金車Kavalan噶瑪蘭」於2008年12月4日座落於宜蘭員山鄉。山海交融的蘭陽平...閱讀更多

日本威士忌 - 輕井澤傳奇
1956年輕井澤酒廠開始營運,酒廠旗下有四間釀酒廠,使用蘇格蘭進口的黃金大麥釀造威士忌,然...閱讀更多

關於響 - NAS威士忌
日本威士忌釀造的歷史很短,但卻是近年來最受世界歡迎的威士忌產區,相較於那些釀造歷史比...閱讀更多