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金門高粱特色喝

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金門高粱38度還是58度,酒精濃度都不低,一般人會選擇加點冰塊或是配上冰水一起喝,口感十分強烈。若是不喜歡這種又辣又嗆的口感,但又想想嘗試著品嘗金門高粱的話該怎麼辦...閱讀更多

2022-05-13
什麼是威士忌PX雪莉桶?

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雪莉酒的原料是葡萄,其中有「雪莉酒之王」之稱的 PX,是完全以 Pedro Ximenez 葡萄品種釀造的加烈葡萄酒:此種葡萄原本含糖量就高......閱讀更多

2022-04-25
三得利集團旗下有哪些酒廠呢?

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沒有關注的大家可能不知道酒類才是三得利SUNTORY起家的品項,從釀製赤玉紅酒開始,日本三得利集團成立於1899年,秉持著「創造全人類豐富生活」的理念,以及「積極、堅持最好」的態度,向全世界邁進,如今已經成為知名的跨國集團。...閱讀更多

2021-08-03
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酒類保存有甚麼方法?

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失酒、酒漬、無盒、無標、封膜破損等因素皆會影響收購價格,因此快來看看要如何保存酒類...閱讀更多

2019-10-25
認識金門高粱酒

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產於臺灣金門縣的高粱酒,是一種中國燒酒,使用金門特產旱地高梁並引金門水質甘甜的寶月神泉與金門潔淨的空氣與氣候條件,承襲古法技術所製造...閱讀更多

2019-10-15
認識白蘭地

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廣義而言,只要是以果酒為基底,加以蒸餾製成的酒都可以稱為白蘭地,不過在名稱前面加上相應的水果名稱,例如「蘋果白...閱讀更多

2019-10-15
認識威士忌

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威士忌這名詞本身的定義並不是非常嚴謹,除了只能使用穀物(Cereals/Grains)作為原料這個較為明確的規則外,有時剛蒸餾完畢還處於新酒狀態的...閱讀更多

2019-10-15
認識日本威士忌

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近年來,日本威士忌漲翻天,可謂是鹹魚翻身,帶您深入了解什麼是日本威士忌?它到底有什麼魅力!日本威士忌是一種在日本生產製造的威士...閱讀更多

2019-10-15
為什麼要喝老酒?

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因為早期的製酒方式與用料與現在有些微不同,所以使得釀造出來的酒即使品種品牌相同,但喝起來的口感,卻是新舊差很多...閱讀更多

2019-10-07

禁止酒駕禁止酒駕圖示飲酒過量有害健康

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