你知道如何品嘗白蘭地嗎？
甚麼時候適合品嘗白蘭地？ |
| 在西方，不同的時間、不同的場合要喝不同的酒，因此甚麼時候是和品嘗白蘭地是一個很深奧的問題。好在老酒收購達人替我們解答：「白蘭地一定不能在用餐時飲用，不過它可以當作餐前的開胃酒，也可以當作餐後的消食酒。」 |
用甚麼杯子品嘗白蘭地？ |
| 白蘭地杯是杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯，杯子的容量很大，但實際上倒入的酒不可以太多，大約杯子的1/5即可，以杯子橫放，酒在杯腹不會溢出為準。 |
怎麼品嘗白蘭地？ |
| 老酒收購達人說：「過去品嘗白蘭地的時候不會加冰塊，加冰塊會被笑話的。」不僅如此，到酒之前還要用溫水將杯子加熱一下。但是現在也有很多年輕人在酒吧喝白蘭地的時候，加冰、加水、加碳酸飲料等等，所以只要自己覺得好喝就好，不必遵守那些規定。 |
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